torstai 29. maaliskuuta 2018

Juustosarvet















4 dl hiivaleipäjauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 dl juustoraastetta
1/2 tl suolaa
200 g kermaviiliä
1/2 dl öljyä

Yhdistä ainekset käsin taikinapalloksi.
Kauli ympyräksi.
Jaa kahteentoista osaan.
Laita esimerkiksi Koskenlaskija-juustoa
leveään päätyyn ja rullaa sarveksi.
Voitele munalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa 13 minuuttia.

(kinuskikissa.fi)

lauantai 17. maaliskuuta 2018

Tummat viipaleleivät















200 g pehmeää voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 keltuainen
4 1/2 dl vehnäjauhoa
2 rkl leivontakaakaota
vajaa 1 rkl ruokasoodaa

Sekoita sähkövatkaimella pehmeä voi, sokeri, siirappi ja keltuainen.
Sihtaa joukkoon jauho, kaakao ja sooda.
Vaivaa lopuksi taikina käsin palloksi.
Jaa kuuteen osaan ja pyöritä tangoiksi. Linttaa hieman.
Paista 200 asteessa kymmenen minuuttia.
Viipaloi heti.


Pyöreät (palakoko 12 g)
200 asteessa 7 minuuttia.