Suklaahyytelökakku

 

täyte

200 g tummaa suklaata 

4 liivatelehteä

200 g tuorejuustoa 

1 1/4 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria 

2 keltuaista

2 valkuaista

2 dl kuohukermaa

Kakut

 

Appelsiininen kakku

 

täyte

4 liivatelehteä 

2 prk kuohukermaa 

2 prk appelsiinituorejuustoa

1/2 dl sokeria 

1/4 dl puristettua appelsiinimehua

tilkka vettä

Vatkaa tuorejuuston sekaan sokeri ja mehu.

Lisää liivateneste.

Kääntele seos kermavaahdon joukkoon lusikalla.

Vadelmakakku

 

Vadelmakakku

 

(30 henk.)

pohja

200 g kaurakeksejä

100 g sulaa voita

täyte

12 liivatelehteä

3 pss Pirkka vadelmia

6 dl kuohukermaa

1 1/2 dl sokeria

600 g vaniljatuorejuustoa

Laita liivatteet likoamaan.

Keitä vadelmia pari minuuttia ja paseeraa ne.

Sulata sekaan liivatelehdet. Anna jäähtyä.

Vaahdota kerma ja tuorejuusto sokerin kera.

Vatkaa sekaan vadelmaseos.

Mangokakku

pohja

12 kpl Digestive-keksejä
75 g voita sulatettuna
loraus öljyä

täyte

1 prk Flora Vanillaa
1 dl tomusokeria
1 prk vaniljatuorejuustoa
4 liivatelehteä

Vaahdota Flora Vanilla tomusokerin kera.
Lisää tuorejuusto.
Liota pehmitetyt liivatteet pariin ruokalusikalliseen kuumaa vettä ja vispaa sekaan.

mangoraita

3 dl soseutettua mangoa

3 liivatelehteä

päälle

2 prk Piltti mangososetta

Ohje Ristiäisistä rääppiäisiin -vihkosta.

Mangokakku

pohja
100 g pehmeää voita
1 dl sokeria
1/2 kananmunaa
1 1/2 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa
1/2 dl perunajauhoa
1/2 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa

täyte
400 g appelsiinituorejuustoa
4 dl vispikermaa
2 prk rahkaa
2 prk säilykemangoa
1/2 dl tomusokeria
4 liivatelehteä
2 rkl sitruunamehua

Soseuta mangot ja ota soseesta talteen 2 1/2 dl
päällimmäistä kerrosta varten.
Vaahdota kerma. Yhdistä tuorejuusto, rahka,
mango ja sokeri.
Kuumenna mehu, liota siihen pehmitetyt
liivatteet ja lisää seokseen.
Kääntele sekaan kermavaahto.

mangokiille
2 1/2 dl mangososetta
2 liivatelehteä

Valkosuklaakakku

Pohjana Domino-keksimurskaa, voita ja loraus öljyä.

täyte
400 g valkosuklaata
4 dl vispikermaa
2 prk Mascarponea
2 dl turkkilaista jogurttia