Mustikkapullat

 

muruseos

50 g pehmeää voita

1 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoa 

Paista toiseksi alimmalla tasolla 200 asteessa 15 minuuttia.

(Vanilllacakes)

Marjakakku

 

Suklaatoffee

2 dl kermaa

2 dl sokeria 

1 dl vaaleaa siirappia 

50 g voita

2 rkl leivontakaakaojauhetta 

(päälle 100 g tummaa suklaata) 

Laita toffeen ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen (levy 6), kunnes seos on 125 asteista. Jäähdytä laakeassa astiassa.

(Kuorruta sulalla suklaalla.)

Kaura-suklaaruudut

2 1/2 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa 

1 dl kaurahiutaleita 

3/4 dl sokeria

175 g voita

Sekoita kuivat aineet. 

Nypi joukkoon pehmeä voi. 

Kauli leivinpaperin päälle ohueksi levyksi.

Paista 175 asteessa 11 minuuttia. 

Jäähdytä. 

2 dl kermaa

2 dl fariinisokeria

Keitä kerma-sokeriseosta 20 minuuttia.

Levitä pohjan päälle. 

Anna kovettua. 

Kuorruta 250 g maitosuklaalla. 

Jähmetä jääkaapissa. 

Jaa neliöiksi kuumalla veitsellä.

(talotarinoi.blogspot.fi)

Torttutuutit

(anninuunissa.fi)

Pavlovat

4 valkuaista
1 1/2 dl sokeria
1 rkl perunajauhoa
1 tl etikkaa

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Lisää sokeri pienissä erissä ja jatka vaahdottamista niin kauan,
että sokerikiteitä ei erotu. Lisää perunajauho ja etikka.
Pursota ja paista 80 asteessa kiertoilmassa
2 tuntia.

(K-Ruoka)

rahkavaahto

2 dl vispikermaa vaahdotettuna
1 prk rahkaa
1/2 dl sokeria
3/4 dl mansikkasosetta
mansikoita pilkottuna

Vadelmajuustokakku

12 kpl 

pohja

200 g kaurakeksejä

80 g voita

täyte

1 dl sokeria

1/4 dl perunajauhoa 

200 g tuorejuustoa 

50 g kreikkalaista jogurttia

1 dl kuohukermaa 

2 kananmunaa 

1 rkl sitruunamehua

1 tl vaniljasokeria 
1 pss pakastevadelmia

Paista 175 asteessa alimmalla tasolla 30 minuuttia.

(ohje kinuskikissa.fi)

Omenakierteet

500 g voitaikinaa

täyte

50g pehmeää voita
3 rkl fariinisokeria
2 tl kanelia
4 omenaa

Kauli taikina ohueksi. Yhdistä voi, sokeri ja kaneli.
Levitä taikinapohjalle. Pilko omanat päälle ja rullaa.
Jaa kahteentoista osaan ja aseta leivinpaperipalan kera
muffinipellille.
Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.

Riisisuklaa

100 g kookosrasvaa
2 dl tomusokeria
1/2 dl leivontakaakaojauhetta
7 dl riisimuroja

Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä.
Sihtaa joukkoon tomusokeri ja kaakaojauhe.
Lisää murot.
Jähmetä ja säilytä viileässä.

Toffeepopcorn

Ruskista 1 1/2 dl sokeria. Lisää 1 1/2 dl vispikermaa.
Sokeri kovettuu, mutta sulaa kuumaan nesteeseen.
Anna seoksen poreilla niin kauan, kunnes testitippa
vesilasissa pysyy kunnolla kasassa.
Kauho sekaan popcornit ja kaada massa leivinpaperille.

Trifle

kerroksittain
kaurakeksimurua
rahka-kermavaahtoa
soseutettua säilykepersikkaa
säilykemandariineja
kiiviä

Brownie

125 g voita
200 g tummaa suklaata
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa
2 rkl leivontakaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Sulata voi ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä.
Anna jäähtyä.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita keskenään kuivat aineet.
Yhdistä kaikki tasaiseksi massaksi.
Paista 180 asteessa.

kuorrute
1/2 dl kermaa
50 g tuorejuustoa
50 g maitosuklaata

Vaahdota kerma. Lisää siihen tuorejuusto
ja sula suklaa.

Omena-kaurapaistos

4 vihreää omenaa
4 rkl vaahterasiirappia
4 dl pikakaurahiutaleita
100 g voita sulatettuna

Kuori ja pilko omenat. Ripottele päälle kanelia.
Yhdistä siirappi, hiutaleet ja voisula.
Kaada omenoiden päälle.
Paista 200 asteessa 30-35 min.
Tarjoa vaniljajäätelön kera.