4 valkuaista
1 1/2 dl sokeria
1 rkl perunajauhoa
1 tl etikkaa
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Lisää sokeri pienissä erissä ja jatka vaahdottamista niin kauan,
että sokerikiteitä ei erotu. Lisää perunajauho ja etikka.
Pursota ja paista 80 asteessa kiertoilmassa
2 tuntia.
(K-Ruoka)
rahkavaahto
2 dl vispikermaa vaahdotettuna
1 prk rahkaa
1/2 dl sokeria
3/4 dl mansikkasosetta
mansikoita pilkottuna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti