Vadelmajuustokakku

12 kpl 

pohja

200 g kaurakeksejä

80 g voita

täyte

1 dl sokeria

1/4 dl perunajauhoa 

200 g tuorejuustoa 

50 g kreikkalaista jogurttia

1 dl kuohukermaa 

2 kananmunaa 

1 rkl sitruunamehua

1 tl vaniljasokeria 
1 pss pakastevadelmia

Paista 175 asteessa alimmalla tasolla 30 minuuttia.

(ohje kinuskikissa.fi)