100 kpl
500 g voita
3 dl sokeria
2 pientä kananmunaa
590 g vehnäjauhoa
1 tl kanelia
Vaahdota voita ja sokeria vähintään viisi minuuttia.
Lisää munat yksitellen ja vaahdota vielä hetki.
Sihtaa sekaan jauhot ja kaneli.
Pursota. Ripottele päälle kanelisokeria.
Paista 200 asteessa 9 minuuttia 20 kpl/pelti.
(alkuperäinen ohje Tarun Taikakakut)
MAIDOTTOMAT ÄSSÄT
200 g maidotonta margariinia
1 1/2 dl sokeria
1 kananmuna (M)
275 g Pirkka hiivaleipävehnäjauhoa
TUMMAT ÄSSÄT (tylla 10 mm)
500 g voita
3 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa (M)
505 g vehnäjauhoa
65 g leivontakaakaojauhetta
Paistoaika 180 asteessa 10 minuuttia.
Rinkulat ja ruusukkeet myös 10 minuuttia.
GLUTEENITTOMAT ÄSSÄT
55 kpl
300 g voita
2 1/2 dl sokeria
500 g Semper Fin Mixiä
1 kananmuna
Vaahdota muna erikseen ja lisää viimeisenä.
Paista 180 asteessa 9,5 minuuttia.