torstai 14. heinäkuuta 2022

Hiivattomat sämpylät


 


















9 kpl

5 dl hiivaleipäjauhoa 
1 dl ruisjauhoa 
1 rkl leivinjauhetta 
1 tl suolaa
3 dl vettä

Sekoita vesi kuiviin aineisiin lusikalla.
Nostele sämpyläkeot pellille.
Paista 220 asteessa.

(alkuperäinen ohje mammasti)

perjantai 8. heinäkuuta 2022

Vadelmapiirakka ilman sokeria


 


















2 kananmunaa 
1 prk omenasosetta (Piltti)
2 dl Luonto+ vadelmajogurttia
4 3/4 dl hiivaleipäjauhoa 
2 tl leivinjauhetta 
3/4 dl sulaa voita

200 g vadelmia (pakaste)

50 g pehmeää voita
2 dl pikakaurahiutaleita
ripaus suolaa

Vaahdota munat.
Lisää omenasose ja jogurtti.
Kääntele sekaan kuivat aineet ja voisula.
Kaada taikina reunavuokaan (20 cm).
Painele taikinaan vadelmat.
Yhdistä voi, hiutaleet ja suola.
Ripottele muruseos vadelmien päälle.
Paista 180 asteessa alatasolla 40 minuuttia.