Unelmatorttu

 

2 rullaa

6 kananmunaa 

2 1/2 dl sokeria 

6 rkl leivontakaakaojauhetta 

2 dl perunajauhoa

2 tl leivinjauhetta 

täyte

300 g sinistä Keijua

500 g tomusokeria 

3 keltuaista

vaniljasokeria

Paista 200 asteessa 7 minuuttia.

Mustikkapiirakka

 

muruseos

250 g voisulaa

8 dl vehnäjauhoa 

3 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta 

2 tl soodaa 

taikina

2/3 osaa muruseosta

2 dl piimää

1 kananmuna

päälle 

500 g rahkaa

2 kananmunaa 

1 1/2 dl sokeria

vaniljasokeria

mustikoita

Ripottele pinnalle loppu muruseos.

Paista 175 asteessa 50 minuuttia. 

Peitä tarvittaessa.

(Leivotaan-lehti)

Appelsiinisuklaakeksit

 

30 kpl 

50 g voita

120 g maitosuklaata 

1 kananmuna 

2 dl sokeria (osa fariinisokeria)

2 1/2 dl vehnäjauhoa 

1 tl leivinjauhetta 

6 tippaa appelsiiniöljyä

ripaus suolaa

150 g maitosuklaata

Sulata voi ja suklaa kattilassa.

Vaahdota muna ja sokeri.

Lisää kuivat aineet ja suklaaseos.

Rouhi suklaa ja kääntele sekaan.

Annoskoko 20 grammaa.

Paista 180 asteessa 8 minuuttia, 

kunnes pinta rakoilee.

(lemonsleipoo)