keskiviikko 7. helmikuuta 2018

Sitruunakiekot















175 g pehmeää voita
2 dl sokeria
1 kananmuna
5 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa
25 g tummaa suklaata
yhden sitruunan kuoriraaste

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri.
Lisää huoneenlämpöinen kananmuna.
Sihtaa joukkoon jauhot.
Jaa taikina kahteen osaan.
Sulata suklaa ja vaivaa se käsin toiseen
taikinaan.
Mausta toinen taikina sitruunan kuoriraasteella.
Kauli taikinoista suorakaiteenmuotoiset levyt.
Laita ne päällekkäin ja rullaa.
Anna jähmettyä jääkaapissa tunti. 
Viipaloi ja paista 190 asteessa 10 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti