150 g voita
150 g tummaa suklaata
3 kananmunaa
1 3/4 dl sokeria
2 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
(50 g tummaa suklaata
ja 4 rkl aprikoosihilloa)
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Jäähdytä.
Vaahdota munat ja sokeri.
Yhdistä vaahtoon suklaaseos
ja siivilöidyt kuivat aineet.
(Ripottele pinnalle rouhittu suklaa
ja pursota aprikoosihillo raidoiksi.)
Paista 175 asteessa uunin alatasolla
(vuoan halkaisija 20cm) 30 minuuttia.
Laita folio päälle ja jatka paistamista
kymmenisen minuuttia.
kuorrute
145 g tummaa suklaata
1 dl kermaa
1 rkl voita
Laita suklaapalat ja kerma kattilaan.
Lämmitä, kunnes suklaa sulaa
ja seos on tasaista.
Lisää voi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti