torstai 12. syyskuuta 2019

Minttusuklaakeksit















150 g pehmeää voita
3/4 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 kananmuna
3 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa
3 rkl leivontakaakaota
1 tl ruokasoodaa
200 g Marabou minttukrokanttisuklaata

Vatkaa voi ja sokerit sekaisin. Lisää muna.
Sihtaa joukkoon kuivat aineet.
Rouhi taikinan sekaan 100 g suklaata.
Jaa massa 24 osaan. Paista 190 asteessa 9 minuuttia.
Pilko 100 g suklaata ja ripottele kuumien keksien päälle.

Alkuperäinen ohje Vesitornin kahvilassa -kirjasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti