Suklaatoffee

2 dl kermaa

2 dl sokeria 

1 dl vaaleaa siirappia 

50 g voita

2 rkl leivontakaakaojauhetta 

(päälle 100 g tummaa suklaata) 

Laita toffeen ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen (levy 6), kunnes seos on 125 asteista. Jäähdytä laakeassa astiassa.

(Kuorruta sulalla suklaalla.)

Kaakaorulla

pohja

75 g voita

3 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria 

1 3/4 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa 

1/2 dl leivontakaakaojauhetta 

1 tl leivinjauhetta 

Sulata voi ja anna jäähtyä. 

Vaahdota munat ja sokeri. 

Sihtaa vaahtoon kuivat aineet.

Kääntele sekaan voisula. 

Paista 200 asteessa. 

Kumoa kypsä pohja sokeroidulle

leivinpaperille ja peitä. 

täyte

100 g voita

6 dl tomusokeria

2 rkl leivontakaakaojauhetta 

ripaus suolaa

1 keltuainen

3-4 rkl appelsiinimehua 

Vaahdota pehmeän voin kanssa täytteen muut ainekset. 

Levitä jäähtyneen pohjan päälle.

(Painele vadelmia yhteen reunaan.)

Rullaa. 

Kuorruta mokkapalakuorrutteella

ja koristele.

(soppa365) 

Kaura-suklaaruudut

2 1/2 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa 

1 dl kaurahiutaleita 

3/4 dl sokeria

175 g voita

Sekoita kuivat aineet. 

Nypi joukkoon pehmeä voi. 

Kauli leivinpaperin päälle ohueksi levyksi.

Paista 175 asteessa 11 minuuttia. 

Jäähdytä. 

2 dl kermaa

2 dl fariinisokeria

Keitä kerma-sokeriseosta 20 minuuttia.

Levitä pohjan päälle. 

Anna kovettua. 

Kuorruta 250 g maitosuklaalla. 

Jähmetä jääkaapissa. 

Jaa neliöiksi kuumalla veitsellä.

(talotarinoi.blogspot.fi)

Maidottomat viipaleleivät

200 g maidotonta margariinia

2 dl sokeria

2 rkl siirappia

1 keltuainen

5 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa 

2 tl ruokasoodaa

Vaahdota voi, sokeri ja siirappi. 

Lisää keltuainen. 

Sihtaa sekaan jauhot ja sooda. 

Jaa taikina neljään osaan. 

Pyöritä tangoiksi ja litistä. 

(2 tankoa per pelti.) 

Paista 200 asteessa 10 minuuttia.

Viipaloi heti.

Vegaaniset viipaleleivät

200 g maidotonta margariinia 

2 dl sokeria

2 rkl siirappia 

4 3/4 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa 

2 tl ruokasoodaa

(suklaapossu) 

Suklaakakku

150 g voita

150 g tummaa suklaata

3 kananmunaa

1 3/4 dl sokeria 

2 dl Pirkka hiivaleipäjauhoa 

1 tl leivinjauhetta 

(50 g tummaa suklaata 

ja 4 rkl aprikoosihilloa) 

Sulata voi ja suklaa kattilassa. 

Jäähdytä. 

Vaahdota munat ja sokeri. 

Yhdistä vaahtoon suklaaseos

ja siivilöidyt kuivat aineet. 

(Ripottele pinnalle rouhittu suklaa

ja pursota aprikoosihillo raidoiksi.) 

Paista 175 asteessa uunin alatasolla

(vuoan halkaisija 20cm) 30 minuuttia. 

Laita folio päälle ja jatka paistamista 

kymmenisen minuuttia. 

kuorrute

145 g tummaa suklaata

1 dl kermaa

1 rkl voita

Laita suklaapalat ja kerma kattilaan. 

Lämmitä, kunnes suklaa sulaa

ja seos on tasaista. 

Lisää voi.

Torttutuutit

(anninuunissa.fi)